Il prosecco Pietra Fine Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, annata 2022 della cantina Case Paolin è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con delicati riflessi verdognoli. Naso intenso ed espressivo, invitante, con note di succo di limone, menta, seguite da pesca bianca e un retrosentore floreale. Al palato è succoso, elegantemente preciso, vibrante, di media espressione. Finisce secco e lucidissimo, tornando succoso su belle note agrumate.
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