Il prosecco Col Fondo Sui Lieviti Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Nature, annata 2022 della cantina Case Paolin è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Giallo paglierino frizzante con delicati riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono succosi sentori di pera e pesca bianca, con una sottile nota di lievito. Al palato è succoso, chiaro, con perlage fresco, asciutto, semplice e leggermente fenolico.
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Via Madonna della Mercede 53
31040 Volpago del Montello
Italien
+39 (0423) 871433
[email protected] www.casepaolin.it
