Il vino rosso Chianti Classico Riserva DOCG, annata 2015 della cantina Castello di Querceto è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Canaiolo nero, Colorino, Mammolo, Ciliegiolo proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso e ricco, con un delicato colore porpora. Al naso ciliegie molto mature, prugne e ribes nero, con un leggero retrogusto di cloro. Al palato è di medio corpo con acidità tesa e tannini presenti, avvincente, si apre su ricche ciliegie di Amarena, finale potente.
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