Il vino bianco analcolico Zeronimo »Sparkling Select« entalkoholisiert della cantina Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Chardonnay proveniente da la regione Burgenland in Austria.
Aroma floreale e di lievito, con mandorla amara ed anche note leggermente tropicali. In bocca, lo spumante è croccante e asciutto, l'acidità è molto ben integrata, la spuma è vivace con media persistenza e rafforza la sensazione di tensione concentrata. Puristico.
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Wirtschaftspark 5
7311 Neckenmarkt
Österreich
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