Il vino rosso Valpolicella Classico Superiore DOC, annata 2022 della cantina Rubinelli Vajol è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella , Molinara, Oseleta proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante. All'olfatto si presenta con un'espressione contenuta, quasi timida, con delicate note di chiodi di garofano e di rosa, oltre a una fresca amarena. Al palato è più presente, con un frutto compatto al centro, su tannini fini, con acidità animata e una leggera nota pepata sul finale.
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