Il vino rosè Vetere Paestum Rosato IGP, annata 2021 della cantina San Salvatore 1988 è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Aglianico proveniente da la regione Campania in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa salmone chiaro e pallido. Al naso è leggermente sobrio, con sfumature di fragola e frutta tropicale come il melone retato. Al palato è succoso, con acidità fresca, semplice ma buono, leggermente amaro nel finale.
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