Valentín nemusí byť len v páre: Jedlá, ktorými oslávite lásku k sebe

14. február je tradične vyhradený pre páry, partnerov a milencov. Reštaurácie sú plne obsadené týždne vopred, vrátane čakacích listín. Ale čo tí, ktorí nemajú náladu na menu pri sviečkach - alebo jednoducho uprednostňujú vlastné tempo? Toto menu je pre vás: bez klišé, upokojujúce a navrhnuté tak, aby vás zahrialo zvnútra.

Fresh alebo Classic

Šampanské je síce klasickou voľbou na Valentína, ale na samostatný aperitív sa hodí aj pohár nealkoholického Aperolu. Ľahká, svieža a jemne povznášajúca vôňa navodzuje atmosféru uvoľnenej a príjemnej večere pre jedného.

Zatiaľ čo Aperol zlepšuje náladu, Negroni je klasickejšie a dodáva väčšiu hĺbku. V oboch prípadoch vás pozývame, aby ste si uľahčili večer a jednoducho si dopriali niečo dobré.

Čas na predjedlo

Mäso alebo ryby

Steak je poctivá kuchyňa v najlepšej podobe: jemné mäso, žiadna falošná romantika - len hlboko uspokojujúce jedlo pre každého, kto si cení viac podstatu ako sentiment.

Ak máte chuť na niečo ľahšie, vždy sa môžete rozhodnúť pre rybu: tradičný slovenský pstruh na mlynársky spôsob - lahodný, upokojujúci a tichý.

Sladký záver

Uvoľnená večera si zaslúži hrejivý, premyslený záver: mangový crème brûlée s kardamónom prináša krémovosť - dezert, ktorý pôsobí dospelým a upokojujúcim dojmom a je ticho požitkársky.

Toto menu ukazuje, že Valentín nemusí byť plný gýča alebo klišé, či už si ho vychutnáte sami alebo v spoločnosti. Niekedy stačí dobré jedlo, dobre zvolený nápoj a trochu času pre seba.

P.S: Ak sa váš relationship status stihol do sviatku zamilovaných zmeniť, nič vám nebráni uvariť jednoducho dve porcie.