Italiens Botschafter Stefano Beltrame im Gespräch mit ORF-Journalistin Nadja Bernhard.

Italiens Botschafter Stefano Beltrame im Gespräch mit ORF-Journalistin Nadja Bernhard.
© Kirill Lialin

Italien pur in Wien

Anlässlich der »Woche der italienischen Küche in der Welt« luden Falstaff und die Italienische Botschaft ins »Ristorante Pastamara«. Das Ergebnis: Ein italienischer Abend der Extraklasse.

Der Botschafter hatte sich an diesem besonderen Abend der kulinarischen Beziehung zwischen Österreich und Italien persönlich ins »Ristorante Pastamara« begeben. An einen Ort, der alle Lieberhaber:innen der italienischen Küche ohnehin als absolutes Prunkstück bekannt ist, aber an diesem Abend nochmals eine ganz besondere Note des Genusses erfuhr.

Fünf Gänge für ein »Dolce Vita«

In Kooperation mit der italienischen Botschaft richtete Falstaff ein exklusives Dinner aus, in dem die Gäste von Triglia Maggiore di Scoglio und Lasagna Regina über Rombo bis Cannolo Siciliano mit fünf außergewöhnlichen Gängen bedacht wurden. Dazu eine Weinbegleitung, in der unter anderem Prosecco Spumante Treviso DOC Extra Dry (Costa Del Ré), 2017 Il Grillo Terre Siciliane IGT (Grillo) und 2021 Pinot Grigio DOC  einen Platz fanden. Ein gelungener Abend im Zeichen der kulinarischen Verbundenheit zwischen Italien und Österreich.


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