Symbolfoto.

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Leberkäse-Kebab: Ist der »LeBap« ein kulinarisches Sakrileg?

In der Hauptstadt wird kulinarisch so einiges ausprobiert. Geht das »Tasty Retro« mit der Neuerfindung zu weit?

Das Feinkostgeschäft aus Margareten hat neben Pferde-, Wildschwein-, Reh- und Mangalitza-Spezialitäten ebenfalls den immer mehr aus dem Angebot von Würstlständen verschwindenden Pferdeleberkäse im Angebot. Zusätzlich vertreibt »Tasty Retro« seine Produkte auch über einen eigenen Online-Shop.

Die Neuerfindung

Jetzt hat der Familienbetrieb den ersten Leberkäse-Kebap im Sortiment, denselbigen »LeBap« getauft und vereint damit zwei Dinge, die auf den ersten Blick eher nicht zusammengehören.

Aber warum eigentlich nicht? Der Leberkäse und das Wiener Schnitzel haben in der kulinarischen Landschaft der Hauptstadt einen festen Platz und auch der Pferdeleberkäse hat hier Tradition und erfreut sich großer Beliebtheit. Sicher ist: Wer im »Tasty Retro« vorbeischaut, kann sich auf geschmackliche Kontraste unterschiedlicher Art freuen und dabei die ein oder andere Wurstspezialität für Zuhause mitnehmen.


Redaktion
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