Wundermittel oder köstliche Speise? Der Hühnersuppe werden verschiedene Charaktereigenschaften nachgesagt.

Wundermittel oder köstliche Speise? Der Hühnersuppe werden verschiedene Charaktereigenschaften nachgesagt.
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Zwischen kulinarischer Freude und Hausmittel: Diese Alternativen können wie Medizin wirken

Von Smoothies bis hin zu Kräutern oder sogar Suppe: Falstaff hat sich auf die Suche nach wahren Wundermitteln bei Erkältungen gemacht und die schmackhaftesten Rezepte parat.

Der Herbst bietet nicht nur ein beeindruckendes Farbschauspiel oder aufregende saisonale Aromen. Viele Österreicher:innen fallen während der kühlen Jahreszeit der berühmten Herbstgrippe zum Opfer und klagen in Folge auch über Müdigkeit, Abgeschlagenheit und allgemeinem Unwohlsein. Bei besonders starken Symptomen scheint für einen Teil der Betroffenen der Gang zum Arzt oder in die Apotheke der richtige Weg zu sein. Während ein anderer Teil der Österreicher:innen sich auf die Wirkung von Hausmitteln verlässt.

Flüssigkeiten und Vitamine

Bei Halsschmerzen ist die Aufnahme von viel Flüssigkeit das A und O. Aus diesem Grund sollten erkältete Personen viel Tee trinken und auch sonst wärmende oder heiße Flüssigkeiten zu sich nehmen. Der  Tee vermittelt einerseits ein tröstliches Gefühl, während er andererseits die strapazierte Kehle zeitweise schont. Gleichzeitig könnten auch Smoothies oder direkt gepresste Fruchtsäfte beispielsweise mit Ingwer oder Kurkuma eine große Hilfestellung bei Entzündungssymptomen leisten, da diese als große Vitaminlieferanten gelten.

Ob Früchte- oder Kräutertee spielt keine große Rolle: Die Flüssigkeitszufuhr sollte konstant bleiben.
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Ob Früchte- oder Kräutertee spielt keine große Rolle: Die Flüssigkeitszufuhr sollte konstant bleiben.

Ätherische Öle gegen Schnupfen und oder Übelkeit

Ähnlich wie bei Halsschmerzen und Husten sehnen sich die Betroffenen auch bei Schnupfen eine schnelle Linderung herbei, um wieder richtig durchatmen zu können. Hier können ätherische Öle wie beispielsweise in Form von Knoblauch eine kleine Erleichterung bringen. Auch wenn sich viele Betroffenen bei dem Gedanken an Knoblauch ekeln, ist der Verzehr einer Knoblauchcreme-Suppe im Falle einer Erkältung durchaus zu empfehlen. Das Gewürz wirkt sich nicht nur positiv auf eine eventuelle Entzündung,  sondern auch auf das Geschmacksempfinden aus.

Auch allgemeines Unwohlsein oder leichte Übelkeit sind bei einer Erkältung keine Seltenheit. In diesem Fall können Kräutertees wie Pfefferminz- oder Kamillentee bei der Übelkeit Abhilfe schaffen. Beide Teesorten sind entzündungshemmend wie auch ein verlässliches Mittel gegen das flaue Gefühl im Magen.

Pfefferminze kann sowohl bei Schnupfen als auch bei Übelkeit helfen.
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Pfefferminze kann sowohl bei Schnupfen als auch bei Übelkeit helfen.

Ultimatives Wundermittel?

Ein ähnlich bewährtes Mittel in der Hausapotheke gegen eine Erkältung oder Grippe ist die Hühnersuppe. Sie soll den Körper nicht nur mit Nährstoffen und Elektrolyten versorgen, sondern sie bewirkt auch eine erhöhte Flüssigkeitsaufnahme. Dadurch wird der Suppe ein stärkender Charakter nachgesagt, der Erkälteten auch auf der psychologischen Ebene das Gefühl von Geborgenheit und Trost vermitteln soll. Die Hühnersuppe ist natürlich nicht nur ein Hausmittel gegen Erkältung oder Unwohlsein, sie kann natürlich auch als reguläre Mahlzeit genossen werden.

Das sind die köstlichsten Rezepte für die Hühnersuppe:


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