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Wie erkennt man echte Burrata, Francesco Mennea?
Gourmet
Von Romana Echensperger
10.06.2026
Burrata wie in Italien – auch zuhause
Gourmet
Von Tamara Kalny
07.10.2025
Mediterrane Gemüseterrine mit cremiger Burrata
Rezept
Burrata: Von den Ursprüngen in Apulien zur internationalen Gourmet-Ikone
Gourmet
Von Maximilian Tröstl
16.08.2024
Riesling zu Burrata? Diese Weine serviert Josef Neulinger zu Italo-Klassikern & Co.
Wein
Von Redaktion
21.05.2026
Couscous-Salat mit gegrilltem Pfirsich und Burrata
Rezept
Frühlings-Panzanella mit Spargel und Burrata
Rezept
»Nobile Foods«: Wiener Barchef serviert jetzt Burrata statt Negroni
Gourmet
Von Kristina Mitrovic
21.07.2025
Burrata und sogar Schnitzel: Die neue, freche Fusion-Linie im »In-Dish«
Gourmet
Von Roland Graf
16.06.2025
Spaghetti mit Frühlingskräuterpesto und Burrata
Rezept
Mozzarella, Burrata und Co.: Alles, was man wissen muss
Gourmet
Von Larissa Graf
28.08.2024
Burrata und Jungspinat mit gegrillter Nektarine
Rezept
Borlotti-Bohnen mit Senf, Speck und Honig und Burrata
Rezept
Trofie al pesto mit Burrata
Rezept
Hauchdünne Tomaten-Tarte mit »Bonbon-Tomaten«, Burrata-Espuma und Zitronen-Basilikum
Rezept
Salzgeröstete Birnen mit Burrata und gegrilltem Schwarzkohl
Rezept
Gegrillte Pflaumen mit Burrata, Prosciutto und Rucola
Rezept
Papiri mit Kalamata Tapenade und Burrata
Rezept
Mozzarella, Burrata, Scamorza & Co: Die besten Rezepte
Gourmet
Von Tobias Müller
02.07.2021
Bucatini al Pomodoro con Burrata
Rezept
