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«Wir wollen Schweizer Wein in der Gastronomie stärken»
Wein
Von Linda Carstensen
16.06.2026
«Wir wollen Schweizer Wein in der Gastronomie stärken»
Insolvenzrekord seit 2011: Deutschlands Gastronomie steht unter Druck
Gourmet
Von Redaktion
24.03.2026
Insolvenzrekord seit 2011: Deutschlands Gastronomie steht unter Druck
Falstaff-Interview zum Weltfrauentag: Sechs Frauen über die Realität in der Gastronomie
Gourmet, News, Wein
Von Miriam Al Kafur, Rafaela Mörzinger, Hannah Speyer
06.03.2026
Falstaff-Interview zum Weltfrauentag: Sechs Frauen über die Realität in der Gastronomie
Weltfrauentag: Acht Frauen, die die deutsche Gastronomie prägen
Gourmet
Von Sophia Schillik
06.03.2026
Weltfrauentag: Acht Frauen, die die deutsche Gastronomie prägen
Reserviert, aber nicht erschienen: Wie das No-Show-Problem die Gastronomie belastet
Gourmet
Von Redaktion
23.12.2025
Reserviert, aber nicht erschienen: Wie das No-Show-Problem die Gastronomie belastet
Ist die Abnehmspritze die nächste Gefahr für die Gastronomie?
Gourmet
Von Anna Wender
08.08.2025
Ist die Abnehmspritze die nächste Gefahr für die Gastronomie?
Wenn die Technik übernimmt: Können digitale Tools die Gastronomie revolutionieren?
Gourmet
Von Rosa Velten
26.05.2025
Wenn die Technik übernimmt: Können digitale Tools die Gastronomie revolutionieren?
»Plachutta« eröffnet mit neuem Gastronomiekonzept in Wien
Gourmet
Von Tamara Kalny
08.11.2024
»Plachutta« eröffnet mit neuem Gastronomiekonzept in Wien
Schlumberger: Michèle Metz als erste Markenbotschafterin für die Gastronomie
Wein
Von Redaktion
28.08.2024
Schlumberger: Michèle Metz als erste Markenbotschafterin für die Gastronomie
Roast & Host: Die Gastronomieausbildung der Zukunft
Gourmet
Von Dominik Vombach
18.06.2024
Roast & Host: Die Gastronomieausbildung der Zukunft
Jungunternehmerin Linda Lorenzoni will die Gastronomie für junge Menschen wieder attraktiv machen
Gourmet
Von Sophia Marecek
08.03.2024
Jungunternehmerin Linda Lorenzoni will die Gastronomie für junge Menschen wieder attraktiv machen
Neues Terrain: Sommelier Andreas Katona wagt sich mit seinem Restaurant »Mundschenk« in die Gastronomie
Gourmet
Von Redaktion
18.01.2024
Neues Terrain: Sommelier Andreas Katona wagt sich mit seinem Restaurant »Mundschenk« in die Gastronomie
Gastronomie: Mehrwertsteuererhöhung sorgt für Empörung
Gourmet
Von Anna Wender
22.11.2023
Gastronomie: Mehrwertsteuererhöhung sorgt für Empörung
Ampelkoalition: Positive Signale zur Verlängerung der 7-Prozent-Mehrwertsteuer für die Gastronomie
Gourmet
Von Redaktion
16.11.2023
Ampelkoalition: Positive Signale zur Verlängerung der 7-Prozent-Mehrwertsteuer für die Gastronomie
Entscheidungswoche für die Mehrwertsteuer in der Gastronomie
Gourmet
Von Anna Wender
13.11.2023
Entscheidungswoche für die Mehrwertsteuer in der Gastronomie
Vorbildliche Arbeitgeber und preisgekrönte Start-ups in der Hotellerie und Gastronomie
Gourmet
Von Redaktion
31.10.2023
Vorbildliche Arbeitgeber und preisgekrönte Start-ups in der Hotellerie und Gastronomie
Gastronomie weiterhin in Schieflage: Die »Bergdiele« in Leonding muss schließen
Gourmet
Von Redaktion
16.10.2023
Gastronomie weiterhin in Schieflage: Die »Bergdiele« in Leonding muss schließen
Zweites Standbein Gastronomie: »Real Madrid« eröffnet Schnell-Imbiss-Kette
Gourmet
Von Redaktion
08.10.2023
Zweites Standbein Gastronomie: »Real Madrid« eröffnet Schnell-Imbiss-Kette
GastroFutura: Für eine Gastronomie mit Zukunft
Gourmet
Von Benjamin Herzog
12.09.2023
GastroFutura: Für eine Gastronomie mit Zukunft
Tag der nachhaltigen Gastronomie: Teilen für die Zukunft
Gourmet
Von Moritz Hackl
19.06.2023
Tag der nachhaltigen Gastronomie: Teilen für die Zukunft