Der Crémant Bouvet Zéro Saumur Extra Brut Vintage, Jahrgang 2017 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2021 von Gerhild Burkard mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Weißgold. Delikate Nase: Brennnesselblüten, aparte Birne und Zitrusabrieb. Am Gaumen schlank, säurebetont, fein gegliedertes Mousseux mit herben Anklängen von Quitte und zarter Ingwerschärfe. Im kräuterwürzigen Finish leicht austrocknend.
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