Der Süß- und Dessertwein Château d'Yquem, Jahrgang 2008 des Weinguts Château d'Yquem wurde 2012 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Sauternes in Frankreich.
Helles Gelbgold, feine Silberreflexe. Feiner Blütenhonig, zart mit kandierten Orangenzesten unterlegt, ein Hauch von Kokos und Trockenkräutern, reife gelbe Steinobstnoten, feines, sehr klares Bukett. Mittlere Komplexität, ja fast zart wirkend, leichtfüßig, reife Pfirsich-Ananas-Anklänge, finessenreich strukturiert, feine zitronige Noten, ungemein harmonisch, könnte sofort angetrunken werden, ein seidiger, schlanker Yquem, der mit guter Länge punktet. Ein Vin de plaisir.
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Château Yquem
33210 Sauternes
Frankreich
+33 (557) 98 07 07
[email protected] www.yquem.fr
