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1995 Château d'Yquem

Château d'Yquem

Igor Normann/Shutterstock
95
Punkte
Tasting 2018
Home Wein Weine Château d'Yquem Château d'Yquem

Verkostungsnotizen

95
Tasting vom 31.12.2018: Peter Moser

Tiefes glänzendes Gelbgold, zarte Silberreflexe. Mit feinen Lanolinnuancenunterlegte reife gelbe Tropenfruchtaromen, angenehmer Honigtouch, kandierte Orangenzestem, ein Hauch von Karamell und Macis. Am Gaumen kraftvoll und komplex, die Süße ist unterlegt mit feinen Nuancen von Blutorangenmarmelade , frischer Ingwer, zeigt ein feines Säuregerüst, eher opulenter, dafür gut anhaftender Stil mit sicherem weiteren Entwicklungspotenzial. Hat seinen Babyspeck nun abgestreift, ist immer noch ein Dessert für sich genommen.

Mehr zum Tasting »Falstaff-Juryprobe - Vorweihnachtliche Raritäten II.«
Kategorie: Süß- und Dessertwein
Rebsorte: Sémillon, Sauvignon Blanc
Jahrgang: 1995
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: Barrique, Barrique
Verschluss: Kork
Weingut: Château d'Yquem
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Weingut Château d'Yquem

FreeProd33/Shutterstock
Château d'Yquem

33210 Sauternes
Frankreich
+33 (557) 98 07 07
info@yquem.fr www.yquem.fr

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