Der Weißwein Uhlbach Götzenberg Riesling Kabinett Große Lage, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2021 von Urlich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Bei den Aldingers sind gerade auch die Kabinettweine Präzisionsarbeit: Erstaunlich, wie vielschichtig, nuanciert und zugleich kompakt ein Wein mit gerade mal sieben Volumenprozent Alkohol sein kann. Schlank, dicht, elegant und von feiner Hand komponiert, beinahe schwebend und doch fest auf dem Boden stehend.
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