Der Weißwein Untertürkheim Gips Marienglas Weißburgunder GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Aromatik in der Nase erinnert an Marzipan und Pfirsich, außerdem rote Apfelschale und Vanille, noch reduktiv, öffnet sich langsam. Die Gaumenstruktur steht da wie eine Eins und trägt eine ideal integrierte, animierende Säure. Viel Substanz, extrem langer Nachhall.
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