Der Rotwein Lorcher Kapellenberg Pinot noir trocken, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Chat Sauvage wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Reduktiv getönte, nachgerade petrolige Schieferwürze, Pinot-Beeren, Kräuter. Am Gaumen sehr fein texturiert, dabei druckvoll dicht und fruchtgetragen, hintergründig cremig, dabei aber auch tief mineralisch, milde, aber nicht platte Säure, die trägt, große Länge, großes Potenzial. Feinkörnige Tannine mit Dimension ohne Härte.
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Hohlweg 23
65366 Johannisberg
Deutschland
+49 (6722) 9372586
[email protected] www.chat-sauvage.de
