Stefan Jäckel's Tatar vom Schweizer Rind mit Eigelbcreme, Kapernäpfel, Rotweinziebeln, Senf und geröstetem Brot

Stefan Jäckel's Tatar vom Schweizer Rind mit Eigelbcreme, Kapernäpfel, Rotweinziebeln, Senf und geröstetem Brot
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Die besten Take-Aways in Zürich

Zürich zählt mit seiner vielfältigen internationalen Restaurantszene – Take-Aways inklusive – zu den kulinarischen Hotspots der Schweiz.

Take-Aways mit Streetfood, Burgern oder «Drinks to go» waren schon immer beliebt – seit der Corona-Krise und dem damit verbundenen Lockdown für die Gastronomie gibt es aber einen regelrechten Boom in der Zürcher Take-Away-Szene: Wir verraten die besten kulinarischen Hotspots mit Köstlichkeiten zum Mitnehmen und aktualisieren die Liste laufend.

Züri Hawker
Der kollaborative Marktplatz «Züri Hwaker» serviert einen köstlichen Querschnitt durch die Zürcher Gastro-Szene: Angeboten werden verschiedene Gerichte von Zürcher Lokalen sowie wöchentlich wechselnde Specials von Top-Chefs.
zueri-hawker.ch

The Bite
Kirtanya und Thomas von Matt bringen mit ihren Burgern mit hochwertigem Schweizer Rindfleisch und hausgemachten Saucen amerikanisches Flair nach Zürich: Beim Falstaff Voting zum beliebtesten Burger-Lieferdienst in Zürich belegte das Lokal den ersten Platz.
thebite.ch

Take Away by Stefan Heilemann
Ab sofort kann man Streetfood-Köstlichkeiten von Sternekoch Stefan Heilemann «to go» geniessen: In der «Wirtschaft zur Schtund» gibt es Heilemanns beliebten Pork Belly im Brioche Bun mit spicy Coleslaw, wechselnde Tagessuppen, Kokoscake und verschiedene Erfrischungen.
widderhotel.com/zur-schtund

Stefan Heilemann serviert Streetfood in der Zürcher Altstadt.
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Stefan Heilemann serviert Streetfood in der Zürcher Altstadt.

Take Away by Stefan Jäckel
Auch Spitzenkoch Stefan Jäckel serviert ab sofort Streetfood aus der «Barchetta Bar»: Neben dem Storchen Beef Burger mit Beefsteak, Bergkäse und Zwiebelconfit gibt es Tartar vom Schweizer Rind, gefüllte Avocado oder Zitronengras-Curryschaum.
storchen.ch/barchetta

Gaijin Izakaya
Das japanisch inspirierte Restaurant von Spitzenkoch Daniel Shu, das im Falstaff Voting zum beliebtesten Lieferdienst in Zürich gewählt wurde, bietet neben verschiedenen Take-Away-Gerichten auch spezielle «Gaijin Omakase@Home»-Menüs mit sechs oder neun Gängen.
gaijin-izakaya.ch

The Dolder Grand
Vom Amuse-Bouche Menü von Sternekoch Heiko Nieder, über orientalische Spezialitäten, süsse Pâtisserie von Star-Patissier Christian Hümbs bis hin zu dem umfangreichen «Dolder All Stars Brunch» bietet das Luxushotel viele Köstlichkeiten zum Mitnehmen.
thedoldergrand.com

Die süssen Köstlichkeiten von Star-Patissier Christian Hümbs gibt es auch zum Mitnehmen.
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Die süssen Köstlichkeiten von Star-Patissier Christian Hümbs gibt es auch zum Mitnehmen.

Burgermeister
Klassische Burger-Kombinationen mit besten Produkten: Das Schweizer Rind­fleisch und die Mais-Brioche-Brötchen werden täglich frisch geliefert.
burger-meister.ch

Sternen Grill
Am «Sternen Grill» geniesst man Schweizer Klassiker, besonders beliebt: Die St. Galler Bratwurst mit dem scharfen Sternen-Senf und einem knusprigen Gold-Bürli.
sternengrill.ch

Palestine Grill
Der Imbiss ist für seinen Mix aus Musik und orientalischen Spezialitäten wie Falafel, Hummus oder Sabich bekannt.
palestinegrill.com

India Street Food
Direkt an der Langstrasse werden im kleinen Imbiss täglich südindische und sri-lankische Köstlichkeiten frisch zubereitet.
facebook.com/IndianStreetFood

Orient Catering
Mohammed Kamelin aus Bethlehem bietet verschiedene orientalische Köstlichkeiten wie Hummus, Falafel oder Baba Ghanoush sowie Fleisch-Spezialitäten an.
orientcatering.ch

Chiang Mai
Neben dem Zürcher Hauptbahnhof werden hier authentisch-thailändische Gerichte zubereitet, wie man sie aus den Streetfood-Küchen Thailands kennt.
chiang-mai.ch

Burrito Brothers
Die Brüder Fernando und Cesar sind in Mexiko geboren und in Kalifornien aufge­wachsen – in ihrem Take-Away bieten sie einen Mix aus mexikanisch inspirierten Rezepten und kalifornischem «Street-Food-Style».
burritobrothers.ch


Erschienen in
Falstaff Special Food Zurich 2019

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Rafaela Mörzinger
Redaktions- und Portalmanagerin Falstaff Schweiz
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