Im «PUR» in Hurden wird Abwechslung grossgeschrieben. Mit einem wöchentlich wechselnden Lunch-Menü bringt das Restaurant kreative Gerichte auf den Teller. Auch in der Lounge gibt es regelmässig neue kulinarische Highlights – perfekt für Geniesser:innen mit Lust auf Neues.
Das Restaurant «PUR» in Hurden, idyllisch am Zürichsee gelegen, bietet seinen Gästen ab sofort ein neues, wöchentlich wechselndes Lunch-Menü an. Dieses kulinarische Angebot verspricht Vielfalt und Frische, indem es saisonale Zutaten und kreative Rezepte kombiniert.
Aktuell umfasst das Menü eine Wochensuppe, einen frischen Zürichseefisch als Hauptgang sowie ein Wochendessert. Gäste können zwischen zwei Gängen für 59 CHF oder drei Gängen für 69 CHF wählen. Neben dem Menü stehen verschiedene Vorspeisen zur Auswahl, darunter eine feine Charcuterie, ein frischer Frühlingsgemüsesalat sowie Büffelmozzarella mit getrockneten Tomaten. Bei den Hauptspeisen gibt es eine Auswahl an hochwertigen Fleischstücken und Fisch, die mit einer Beilage und Sauce serviert werden.
Zu den Beilagen gehören geröstetes Wurzelgemüse, Kräuterrisotto, Rösti, Waldpilze mit Kräuterspeck, cremige Polenta mit Parmesan, Spinat mit Pistazien sowie neue Kartoffeln mit Kräutern, wobei jede weitere Beilage für 9 CHF erhältlich ist. Die Saucenauswahl reicht von Café de Paris Sauce über Kalbsjus bis hin zu Zitrus Beurre Blanc, jede zusätzliche Sauce kostet 6 CHF. Mit seinem vielseitigen Angebot und hochwertigen Zutaten ist der Business Lunch im «PUR» die ideale Wahl für eine genussvolle Mittagspause in stilvollem Ambiente.
Zusätzlich zum wöchentlich wechselnden Lunch-Menü begeistert das «PUR» mit einer Lounge-Karte, die alle drei Monate erneuert wird. Der letzte Wechsel fand im Februar statt, sodass Gäste nun eine aktualisierte Auswahl an kreativen Gerichten geniessen können. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine exquisite Barkarte, die mit einer sorgfältig kuratierten Auswahl an Drinks, edlen Weinen, prickelndem Champagner und Destillaten überzeugt.
Ob ein entspannter Apéro mit Freund:innen, ein kleiner Snack zwischendurch oder ein unkompliziertes Abendessen – die Lounge bietet für viele Anlässe das passende kulinarische Erlebnis. Mit ihrer malerischen Lage am Zürichsee und der regelmässig aktualisierten Speisekarte lädt das «PUR» in Hurden dazu ein, stilvolle Genussmomente in entspannter Atmosphäre zu erleben.
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