Im «Neni» erwartet die Gäste an drei verschiedenen Sommerdaten exklusive Pop-up-Dinner mit spannenden Gastköch:innen, Live-Cooking unter freiem Himmel und Gerichte zum Teilen.
Das Team des «Neni» Zürich lädt diesen Sommer zu aussergewöhnlichen Pop-up-Dinner-Events an der Langstrasse ein. Gründerin Haya Molcho hat sich auch bei der Planung nicht zurückgehalten: Vom asiatischen Touch über feurige Grillkunst bis zur Fleischkunst vom Star-Metzger. An sechs verschiedenen Abenden wird das «Neni» zur Bühne für kreative Kulinarik.
Den Startschuss am 4. und 5. Juli geben zwei Namen, die die Zürcher Gastro- und Barszene in den letzten Jahren geprägt haben: Michaela Frank, einst jüngste Sterneköchin der Limmatstadt, bringt chinesisch inspiriertes Comfort Food auf die Terrasse – inklusive Signature-Congee und Kimchi-Beurre-Blanc. Für die Drinks sorgt Sarah Madritsch, bei den Swiss Bar Awards ausgezeichnet als «Barkeeper of the Year», mit raffiniert aromatisierten Cocktails, die mehr nach Küche als nach Bar schmecken – Frische, Saisonalität und Raffinesse stehen dabei im Mittelpunkt.
Wenn der toskanische Metzger Dario Cecchini am 11. und 12. Juli im «Neni» Zürich auftritt, wird Fleisch zur Bühne. Gemeinsam mit Gastgeberin Haya Molcho zelebriert er Nose-to-tail auf höchstem Niveau: Beef Carpaccio mit levantinischem Twist, Tomahawk vom Grill, hausgemachte Focaccia, dazu die legendäre Balagan-Dessertshow. Wer mag, bucht die Weinbegleitung gleich mit – Dario Ceccini Wein fliesst dabei à discrétion.
Zum Abschluss (28. & 29. August) kommt offenes Feuer auf die Terrasse: Der österreichische Koch Andreas vom Schlosssee – bekannt aus Kitchen Impossible – bringt seinen legendären Ofyr-Grill mit. Serviert werden Lammkoteletts mit Matbucha, persisches Safranhuhn, gegrillter Lachs und flambierter Apfelstrudel mit Jamaica Rum. Dazu gibt’s Hummus, Melanzani-Steak und jede Menge Rauch, Duft und Stimmung.
Pro Abend sind jeweils zwei Seatings geplant. Die Preise variieren. Eine Reservierung ist empfohlen:
Michaela Frank & Sarah Madritsch: 79 CHF für das gesamte Menu (Es können auch einzelne Gerichte von der Karte ausgewählt werden.)
OpenTable – Wählen Sie eine Zeit für Ihren Restaurantbesuch
Dario Cecchini & Haya Molcho: 129 CHF inkl. Wasser & Kaffee // Mit zusätzlicher Weinbegleitung: 189 CHF inkl. Dario Ceccini Wein à discrétion
OpenTable – Wählen Sie eine Zeit für Ihren Restaurantbesuch
Andreas vom Schlosssee: Preis folgt
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