Das neue Pop-Up-Restaurant «Lucky Smash» eröffnet Mitte Juli an der Steinberggasse mit handwerklich hergestellten Smash Burger aus regionalen Zutaten.
Der neue Burgerladen an der Steinberggasse setzt auf Smash Burger mit regionalen Zutaten: Die Burger werden aus hochwertigem Fleisch alter Milchkühe aus der Region Winterthur zubereitet. Bei Smash Burger drückt man die Pattys auf der Grillplatte platt, was für ein besonders deftiges und röstaromatisches Geschmackserlebnis sorgt. Zudem gibt es eine vegane Burger-Variante sowie hausgemachte Pommes Frites, Salate und ein sommerliches Getränkeangebot, Naturweine und Cocktails.
Hinter diesem temporären Gastronomieprojekt, das ab Mitte Juli für voraussichtlich drei Monate bestehen wird, stehen die Betreiber des Winterthurer Lokals «Wein-Punkt», Benjamin Herzog, Marco Nisoli und Sam Frey. Das Pop-Up-Projekt «Lucky Smash» dient als kreative Zwischennutzung des Lokals an der Steinberggasse 55, in dem zuvor jahrelang das Restaurant «China Garden» beheimatet war. Nach dem Pop-Up wird die Liegenschaft saniert.
«Lucky Smash»
Datum: ab Mitte Juli 2024
Adresse: Steinberggasse 55, 8400 Winterthur
.luckysmash.ch
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