Basel aufgepasst: Das «Draft Coffee» hat am 30. Oktober 2025 nach Zürich seine zweite Filiale im Basler Globus eröffnet. In dem stilvollen Lokal gibt es Specialty Coffee, kuratierte Weine und moderne Fusion-Küche.
Im frisch wiedereröffneten Globus am Basler Marktplatz ist ein neuer Treffpunkt für Kaffeefans und urbane Gourmets entstanden: das «Draft Coffee». Nach dem Erfolg in Zürich expandiert das Konzept in die Rheinstadt.
Basel bietet mit seiner starken Kunst- und Architekturlandschaft ein ideales Umfeld für das stilbewusste Café. Für das Interieur zeichnen sich erneut Designer:innen vom RDZ Studio verantwortlich, die dem Standort ein sehr modernes Erscheinungsbild verliehen haben. «Wir möchten einen Ort schaffen, an dem man bei feinen Getränken und gutem Essen zusammenkommt – mit schönem Blick und besonderem Design», erklärt Bara Calda, Brand & Marketing Managerin vom «Draft Coffee». Ein besonderes Highlight ist die saisonal geöffnete Terrasse, die sich als eleganter Zwischenstopp zwischen Shopping, Museumsbesuch und Stadtspaziergang anbietet.
Kulinarisch setzt das Café in Basel breiter an als der Standort in Zürich. Neben Specialty-Coffee und Signature-Getränken gibt es auch eine kuratierte Weinkarte, die in Zusammenarbeit mit dem Restaurant «Silex» entstanden ist. Dazu kommen ein tägliches Lunch-Angebot, ein Apéro-Menü am späten Nachmittag sowie der beliebte Samstagsbrunch. In der Küche treffen japanische Aromen auf lokale Produkte etwa in Form von Pulled Beef Bao, Beef Tatar und Tuna Tataki.
Mit dieser Verbindung aus Specialty Coffee, Design-Ästhetik und Fine-Casual-Küche möchte sich das «Draft Coffee» als neue Adresse für qualitätsbewusste Stadtnomad:innen und Genussmenschen etablieren.
