Starchef Nenad Mlinarevic und Mitja Birlo kreieren an zwei Abenden im Juni gemeinsam ein Degustationsmenü in dem neuen Fine-Dining-Restaurant am Hauptbahnhof Zürich.
Seit der Eröffnung des Restaurants «The Counter» ist Fine Dining nun auch direkt am Bahnhof erlebbar. Gemeinsam mit seiner Frau Florentina wechselt der gebürtige Berliner Mitja Birlo im letzten Jahr nach Zürich, um die Küchenleitung des neuesten Fine-Dining-Projekts von Nenad Mlinarevic zu übernehmen.
Das neue Lokal im frisch renovierten Südtrakt des Zürcher Hauptbahnhofs liegt direkt neben der ebenfalls brandneuen «Brasserie Süd». Im «The Counter» nehmen die Gäste an einer langen Theke Platz, die die offene Küche umrahmt und perfekte Aussichten auf das Schaffen darin bietet.
Am Donnerstag, 20. Juni, und Freitag, 21. Juni, stehen Nenad Mlinarevic und Mitja Birlo nun erstmals gemeinsam hinter dem Küchentresen. Serviert wird ein exklusives Degustationsmenü in der besonderen Atmosphäre des «Counters» und einer abgestimmten Getränkebegleitung, die auch alkoholfrei möglich ist.
Datum: Donnerstag, 20. Juni & Freitag, 21. Juni
Location: «The Counter», Bahnhofplatz 15, 8001 Zürich
Kosten: Degustationsmenü CHF 340.–
Getränkebegleitung CHF 185.–, Alkoholfreie Begleitung CHF 155.–
the-counter.ch
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