Der Dolder Grand Brunch.

Der Dolder Grand Brunch.
© Henrik Nielsen

Top 11: Frühstück und Brunch in Zürich

Brunch
Zürich
Frühstück
Restaurant
Café
Fotos

Wo es regionale Produkte, Austern oder orientalische Gerichte zum Frühstück gibt, lesen Sie hier. Falstaff hat die besten Frühstücks- und Brunchadressen in Zürich gesammelt.

Dar

In dem Zürcher Restaurant von Zizi Hattab werden marokkanisch inspirierte Speisen auf rein pflanzlicher Basis serviert. Die umfangreiche Brunchkarte beinhaltet sowohl süsse als auch herzhafte Gerichten. Ein besonderes Highlight ist neben den «Honeycomb shaped Pancakes» mit Fruchtkompott und Rosenwasserpudding das Mushroom BBQ Sandwich mit karamelisierten Zwiebeln und Ranch Sauce.

Gasometerstrasse 5, 8005 Zürich
restaurantdar.com

Zizi Hattabs berühmte «Honeycomb shaped Pancakes»
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Zizi Hattabs berühmte «Honeycomb shaped Pancakes»

Gül

Den beliebten Brunch im «Gül» gibt es jeden Sonntag und Samstag – mit allem, was für Elif Oskan und ihr Team dazu gehört: Grillierte Spitzpaprika, feine Eierspeisen, backfrische Ekmeks, Simits und Pides aus dem Holzofen sowie Kaymak (türkischer Frischkäse), Oliven, hausgemachte Confi und je nach Saison frische Früchte.

Tellstrasse 22, 8004 Zürich
guel.ch

Die Brunch-Köchlichkeiten gibt es samstag und sonntags ab 11 Uhr im «Gül».
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Die Brunch-Köchlichkeiten gibt es samstag und sonntags ab 11 Uhr im «Gül».

Babu's Bakery & Coffeehouse

Das «Babu's» lädt täglich und durchgehend mit Bagels, Pancakes, Eierspeisen, herzhaften Rösti, frischem Müesli und Co. zum Frühstück. Am Sonntag gibt es zum ausgiebigen Brunch zudem Etagèren auf Vorbestellung. Diese können auch mit zusätzlichen Speisen sowie Prosecco, Mimosa oder Bloody Mary erweitert werden.

Löwenstrasse 1, 8001 Zürich
babus.ch

Verschiedene Leckereien aus der Frühstückskarte
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Verschiedene Leckereien aus der Frühstückskarte

Dolder Grand

Der Dolder Brunch im «Restaurant Saltz» findet jeden Samstag und Sonntag statt und startet mit Champagner. Viele Vorspeisenkreationen, warme Gerichten und süsse Dessertkreationen werden im «Flying-Style» serviert, ausgewählte Gerichte werden direkt vor den Gästen an der «Live Cooking Station» zubereitet. Für den richtigen Brunch-Vibe sorgt ein DJ mit einem Mix aus Chillout-Lounge und Smooth Soul.

The Dolder Grand, Kurhausstrasse 65, 8032 Zurich
thedoldergrand.com

Der Dolder Grand Brunch.
© Henrik Nielsen
Der Dolder Grand Brunch.

Bebek

Nicht nur das schöne Interieur lockt ins «Café Bebek». Hier gibt es täglich wunderbares Frühstück bis 16 Uhr. Besonders verlockend ist das Sonntagsfrühstück à discrétion, das man an sieben Tagen in der Woche bekommt. Ab vier Personen werden die Frühstücks-Köstlichkeiten auf der Etagère, in Schälchen und auf Plättchen serviert. Mit dabei sind unter anderem Hummus, Muhamara, verschiedene Käse, Birchermüesli und geräuchertes Forellenfilet.

Badenerstrasse 171, 8003 Zürich
bebek.ch

Das Sonntagsfrühstück beinhaltet sowohl Schweizerische wie auch orientalische Spezialitäten.
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Das Sonntagsfrühstück beinhaltet sowohl Schweizerische wie auch orientalische Spezialitäten.

Clouds im Prime Tower

Das «Clouds» im Prime Tower serviert nicht nur einen hervorragenden Brunch, von hier aus hat man einen einmaligen Ausblick auf die Stadt – nicht umsonst ist das «Clouds» das höchste Panoramarestaurant der Stadt Zürich. Jeden Samstag und Sonntag ab 10 Uhr werden beim Brunchbuffet à discrétion zahlreiche Köstlichkeiten aufgetischt: Neben den klassischen Gipfeli, Müesli und Eiergerichten werden auch Käse- und Aufschnittplatten sowie Austern und Tatar aufgetischt.

Maagplatz 5, 8005 Zürich
clouds.ch

Auf dem Brunch-Buffet finden Sie Köstlichkeiten wie verschiedene Käse, Charcuterie und frische Früchte. 
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Auf dem Brunch-Buffet finden Sie Köstlichkeiten wie verschiedene Käse, Charcuterie und frische Früchte. 

Fork & Bottle

Das «Fork & Bottle» ist bekannt als Farm-to-Table Restaurant mit einer ständig wechselnden Auswahl an Craft Bieren und dem grossen Garten. Das Wochenend-Brunch-Menü bietet vor allem deftiges, amerikanisches Frühstück: Darunter Belgian Style Waffles mit frischen Beeren, verschiedene Breakfast Burrito wie den Spinach & Mushroom Burrito, Full English Breakfast oder «Gypsy Eggs» mit Chorizo. Als Begleitung gibt es nicht nur die klassischen warmen Frühstücksgetränke, sondern auch Brunch Cocktails und Breakfast Biere.

Allmendstrasse 20, 8002 Zürich
forkandbottle.ch

Eggs Benedict mit geräuchertem Lachs und Avocado
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Eggs Benedict mit geräuchertem Lachs und Avocado

Kafi Dihei

In dem gemütlich eingerichteten Café gibt es täglich Frühstück bis 16 Uhr und am Wochenende wird mit einer speziellen Karte gebruncht. Dann gibt es Waffeln mit Lachs, Avocado und Kräutercrème, wechselnde Pancakes, Bagels und Omelettes oder das Dihei Kater Frühstück mit Wedges, Spiegelei und Speck. Auf dem Menü stehen auch Brunchcocktails wie Bloody Mary, Mimosa und Espresso Martini. Da das Interieur an Grosis Stube erinnert, bleibt man gerne länger sitzen.

Zurlindenstrasse 231, 8003 Zürich
kafidihei.ch

Die heimelige Einrichtung erinnert manche Gäste an ein «Brocki» oder Omas Wohnzimmer.
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Die heimelige Einrichtung erinnert manche Gäste an ein «Brocki» oder Omas Wohnzimmer.

Les Gourmandises de Miyuko

In Sara Hochulis Café gibt es neben feinen Torten und englischer Tea Time auch ein «Gnüsser Zmorge». Das Frühstück wird auf einer Etagère serviert und dazu bekommt man selbst gemachten Eistee und einen Kaffee oder Tee. Zudem kommt man auch beim Frühstück in den Genuss der kreativen Torten dank der Dessert-Auswahl des Hauses.

Bärengasse 20, 8001 Zürich
miyuko.ch

Die Etagèren im «Gourmandises de Miyuko» werden liebevoll zusammengestellt und dekoriert. 
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Die Etagèren im «Gourmandises de Miyuko» werden liebevoll zusammengestellt und dekoriert. 

Bank

Die «Bank» liegt direkt am Helvetiaplatz und verwöhnt seine Gäste mit mediterran-orientalischen Speisen, Kaffeespezialitäten und Signature-Cocktails. Ein besonderes Highlight ist der Brunch am Wochenende. Dieser wird vom Gast selbst zusammengestellt und zur Auswahl stehen verschiedene Müesli, zahlreiche Eiergerichte, Gemüse und Früchte, Rauchlachs, Speck, verschiedene Käsesorten und Aufstriche. Das Brot und Gebäck kommt vom beliebten Zürcher Bäcker «John Baker».

Molkenstrasse 15, 8004 Zürich
bankzuerich.ch

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Café des Amis

Das Café mit französischem Charme lädt zum Verweilen ein. Am Wochenende wird hier gebruncht, da bleibt man schon mal länger sitzen. Wer gerne verschiedene Sachen probiert, bestellt auch hier die Etagère. Sie ist unter anderem mit Spiegelei, Schnebelkuh Bergkäse, Selun Weichkäse, Frischkäse, Bio Rauchlachs, Birchermüesli und Schoggi-Haselnuss-Crêpes gefüllt.

Nordstrasse 88, 8037 Zürich
desamis.ch


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Claude Brauchbar
Rafaela Mörzinger
Redaktions- und Portalmanagerin Falstaff Schweiz
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