Ob deftiger Breakfast-Burger, herzhafte Ramen-Nudelsuppe oder authentisches Hofzmorge – Luzern hat ein vielfältiges Frühstücks- und Brunchangebot zu bieten. Falstaff präsentiert elf einzigartige Orte für einen perfekten Start in den Tag!
Im «Lido Beach House» trifft leckeres Frühstück auf spektakuläre Aussicht. Wer sonntags hier bruncht, bekommt mit Blick auf den kleinen «Lido-Strand» sofort Feriengefühle. Unter dem Motto «Brunch Club» erwartet die Gäste ein reichhaltiges Basispaket mit frischem Brot, hausgemachter Konfitüre, süssem Gebäck von Luzerner Bäckereien und frischem Birchermüesli. Dazu gibt es Schweizer Wurstspezialitäten, verschiedene Käsesorten und einen bunten Gemüsekorb. Nach Lust und Laune können zusätzlich warme Gerichte bestellt werden, darunter verschiedene Eierspeisen, das «Lido-Signature-Spiegelei» mit Sumach und Zaatar, Eggs Benedict auf Sauerteigbrot oder Käseomelette mit frischen Kräutern.
Lidostrasse 6a, 6006 Luzern
lidobeachhouse.ch
Mit dem «Majorelle» kommt ein Stück Marokko nach Luzern. Die kleine Oase hat sich auf marokkanisch-orientalische Küche spezialisiert und bringt diese an den Wochenenden auf den Frühstückstisch. Im Lokal mit seinen hohen Decken trifft modernes Design auf orientalische Stilelemente. Serviert werden Gerichte mit viel Aroma und Würze: Dazu gehören Shakshuka mit pochierten Eiern an Tomaten-Chili-Sauce, Harira eine marokkanische Tomatensuppe mit Linsen, sowie ein Avocado-Feta-Toast mit pochiertem Ei. Wer es etwas süsser mag, findet auf der Karte Granola mit Joghurt, frischen Früchten und Dattelsirup oder Waffeln mit karamellisierten Früchten und Granatapfelsirup. Dazu gibt es eine feine Auswahl an marokkanischem Brot und Gebäck, zum Beispiel Batbout, Msemen oder Harscha, die mit mit Amlou, Arganöl, Honig, Labneh oder Datteln serviert werden. Wer sich nicht entscheiden kann, bestellt «Un petit peu de ceci, un petit peu de cela» und erhält eine bunte Auswahl aus der Küche.
Himmelrichstrasse 12, 6003 Luzern
restaurantmajorelle.ch
Im «Café Chapeau» bruncht man an einem Ort mit Geschichte. An dem Ort, an dem einst die Luzerner Hutmacherfamilie Jenny wirkte, verbindet ein kleines Café heute charmante Details aus der Vergangenheit mit einem hellen, einladenden Ambiente. Das Café, unweit der Reuss und am Tor zur Altstadt, verteilt sich über zwei Etagen und einen Aussenplatz. Auf der Karte finden sich französisch inspirierte Frühstücksklassiker wie Croque Monsieur, ein Schinken-Käse-Toast, oder Croque Madame, der zusätzlich mit Spiegelei serviert wird. Dazu kommen Omeletts in verschiedenen Varianten: nature, mit Käse, mit grünem Gemüse oder mit Schinken. Eine Hausspezialität ist das Croissant Gourmand mit pochiertem Ei, Spinatblättern, Avocado und Sauce maison. Wer es einfacher mag, bestellt Scones mit Butter und Konfitüre oder ein «Petit déj’» mit Croissant, Brot, Butter, Honig und Konfitüre.
Krongasse 14, 6003 Luzern
cafe-chapeau.ch
Im «Mamie» im Luzerner Neustadtquartier trifft französische Patisserie auf modernen Brunch. Das kleine Café setzt auf ein minimalistisches helles Design. Das Herzstück ist die offene Küche, in der man dem Team direkt bei der Arbeit zusehen kann. Hier wird schnell spürbar, mit wie viel Handwerk und Hingabe hier täglich gearbeitet wird. In der Vitrine finden sich französische Patisserie-Klassiker wie Madeleines, saisonale Macarons und die inzwischen stadtbekannte Zitronentarte. Wer es schlicht mag, bestellt hausgemachte Konfitüre, Butter und Honig mit Sauerteigbrot. Wer ausgiebiger frühstücken möchte, findet auf der Karte Eier in verschiedenen Varianten: pochiert, als Spiegel- oder Rührei. Diese lassen sich gut mit Gerichten wie dem English Muffin mit Spinat, Grüner Sauce und Parmesan oder den saisonalen Tellern wie Süsskartoffel und Rüebli mit Feta, Labneh und Kräutersalat kombinieren. Wer es lieber süss mag, greift zu French Toast, Crêpes soufflée oder Joghurt mit Birne, Mandelmus, Honig und Granola.
Bundesstrasse 21, 6003 Luzern
cafemamie.ch
Im «Le Piaf» kann samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils von 9 bis 14 Uhr gebruncht werden. Im Erdgeschoss des KKL Luzern kann man es sich in gemütlichen Sitzecken, an Hochtischen oder in Schaukelsesseln bequem machen. Ein Blick auf die Karte zeigt, was eine Deli-Cafébar wie das «Le Piaf» ausmacht. Das vielseitige Angebot reicht vom schnellen Frühstück bis zum ausgedehnten Brunch. Neben den klassischen «Zmorge-Paketen» gibt es verschiedene Bagel-Kreationen mit Lachs, Pastrami oder Randen-Hummus, eine Açai-Bowl mit Skyr, Nüssen und Früchten sowie süsse Gerichte wie Pancakes und French Toast. Wer es lieber herzhaft und etwas deftiger mag, greift zu Rösti mit Spiegelei oder bestellt ab 11 Uhr die Brunch-Specials wie zum Beispiel Hacktätschli oder vegetarischen Hackbraten.
Europaplatz 1, 6005 Luzern
lepiaf-luzern.ch
Wer am Mühleplatz einen sonnigen Platz sucht, landet früher oder später im «Mill’Feuille». Direkt an der Reuss gelegen, herrscht hier besonders im Sommer, eine lebendige Atmosphäre, die fast ein wenig an eine italienische Piazza erinnert. Trotz des regen Kommen und Gehens bleibt das «Mill’Feuille» ein Ort, der auch zum Verweilen einlädt. Von Montag bis Sonntag wird hier gefrühstückt, sei es nur kurz auf einen Kaffee und ein Gipfeli oder für ein ausgedehntes Frühstück. Serviert werden klassische und moderne Lieblingsgerichte, von Birchermüesli und Granola mit Quark und saisonalen Früchten über Chia-Pudding und Lachs-Bagel bis hin zu «Päärli»-Weisswürste und das Croissant Bun mit Speck und Sauce Hollandaise. Für Hungrige empfiehlt sich das Frühstückspaket mit drei Gerichten nach Wahl inklusive Brot à discrétion, bei dem man sich sein Lieblingsbrot direkt selbst schneiden kann.
Mühlenplatz 6, 6004 Luzern
millfeuille.ch
Das «FED» befindet sich am Pilatusplatz, mitten in Luzern, wo sich Altstadt, Neustadt und Bruchquartier treffen. Es ist längst eine der beliebtesten Adressen Luzerns geworden. Inhaber Simon Tanner und Küchenchef Christopher Fuchs servieren dort mit ihrem Team gehobenes Soulfood. Sonntags wird von 10 bis 13.30 Uhr das «Brekki» in Form verschiedener einzelner Gerichte angeboten. Statt eines Buffets heisst es: Hinsetzen und geniessen. Die grosse Auswahl an verschiedenen Schaumweinen und Frühstücks-Cocktails lädt besonders zum Verweilen ein. Die kleine, aber feine Brunch-Karte lässt dennoch keine Wünsche offen. Es gibt fluffige Pancakes in süsser oder salziger Variante, Egg Benedict mit Pulled Pork oder geräucherter Forelle sowie den legendären Breakfast Burger.
Pilatusstrasse 46, 6003 Luzern
fed-restaurant.ch
Unter dem Motto «Bienvenuti alla dolce vita!» begrüsst das Team des «Grottino 1313» seine Gäste zum Sonntagsbrunch und bietet ein abwechslungsreiches Programm. Der erste Teil ist ein reichhaltiges, klassisches Frühstücksbuffet mit allem, was das Herz begehrt. Auf Wunsch können die Gäste ausserdem verschiedene Eierspeisen und knusprige Rösti aus der Küche bestellen. Im Winter sorgt das offene Kaminfeuer für eine besonders gemütliche Stimmung, während die Gäste an den wärmeren Tagen im idyllischen Garten sitzen können. Nach einer Verdauungsrunde erwartet die Gäste jeweils ein saisonaler Pastagang, gefolgt von einem grossen Dessertbuffet.
Industriestrasse 7, 6005 Luzern
grottino1313.ch
Der «Kulturhof Hinter Musegg» ist längst kein Geheimtipp mehr. Dennoch kommt es immer wieder vor, dass selbst Luzerner:innen noch nie davon gehört haben. Versteckt hinter der spektakulären Museggmauer befindet sich der knapp zwei Hektar grosse Bio-Hof. Neben Hochlandrindern, Ziegen, Minischweinen und Hühnern können Gäste im Sommer im Freien und im Winter in der Heubühne ein authentisches Hofzmorge geniessen. Ein Highlight für Gross und Klein sind die Feuerschalen, in denen in kleinen Pfännchen Rösti, Speck und Spiegeleier gebrutzelt werden können. Das Frühstücksbuffet überzeugt mit hochwertigen, biologischen und regionalen Produkten, die mit hausgemachten Kreationen ergänzt werden. Zum Abschluss darf das Musegg-Bier aus der eigenen Hofbrauerei natürlich nicht fehlen!
Diebold-Schilling-Strasse 13, 6004 Luzern
hinter-musegg.ch
Dank des einzigartigen Panoramablicks auf den See und die umliegenden Berge zählt das «MOzern» sicherlich zu den exklusivsten Frühstücksorten in Luzern. Direkt am Luzerner Quai vereint es lokale und internationale Frühstücks- und Brunchkultur mit einem kosmopolitischen Twist. Es ist täglich von 7 bis 10.30 Uhr auch für Nicht-Hotelgäste zugänglich. Das Buffet lockt unter anderem mit einer Vielzahl regionaler Brotsorten und einer grossen Auswahl an süssen Gebäcken. Direkt aus der Küche werden Eierspeisen wie Omeletts, Eggs Benedict oder Avocado-Toast mit pochierten Eiern serviert. An Feiertagen und ausgewählten Wochenenden finden zudem immer wieder aussergewöhnliche Signature-Brunch-Erlebnisse statt, bei denen auch kreative Getränkekreationen serviert werden.
Haldenstrasse 10, 6002 Luzern
mandarinoriental.com
In dem modern eingerichteten «Plant.» gibt es alles, was der Gemüse- und Obstgarten hergibt. Alles ist vegan und hausgemacht. Das Frühstück wird jeweils samstags von 10 bis 14 Uhr in Form verschiedener Brunch-Combos serviert. Diese umfassen frisch gepresste Säfte und Smoothies sowie herzhafte- und süsse Toast-Kreationen mit hausgemachtem Shokupan. Sogar die Konfitüren und die Granolamischung sind selbst gemacht. Ein absolutes Highlight ist das asiatische Frühstück in Form einer Ramen-Nudelsuppe mit hausgemachter Miso-Bouillon und wechselnden Toppings. Für Eierliebhaber gibt es die vegane Interpretation von Eggs Benedict mit Scrambled Tofu und Sauce Hollandaise auf Toast. An ausgewählten Sonntagen wird sogar ein Brunch à discrétion mit leckeren Überraschungen angeboten.
Bundesstrasse 21, 6003 Luzern
plantplant.ch
