Der Weißwein Sommerach Katzenkopf Altfränkischer Satz trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts BIO-Weingut Daniel Then wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Salzlakritze, Kümmel, etwas Apfel. Der Gaumen ist schlank, aber hoch konzentriert im Extrakt. Säure und Extraktsüße verbinden sich mit intensiver taktiler Kalkmineralität zu einem kompakten, lange anhaltenden Abklang auf einem hohem Spannungsniveau.
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