Der Weißwein »GG« Volkach Ratsherr Silvaner trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts BIO-Weingut Daniel Then wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Ein Duft von Rauch und Austernschale steigt aus dem Glas. Im Mund ist der Wein straff und geradeaus gebaut, er nimmt um der saftigen Spannung willen leichte Grüntöne in Kauf, hat aber genug Substanz und – wie der Abgang zeigt – auch genug würziges Potenzial, um das einzubinden.
Mehr zum TastingEin Duft von Macadamianuss und weißem Sesam – noch eher verschlossen. Am Gaumen schlägt der Wein eine getragene Stimmung an, die Struktur hat Weite und Fülle, seidige Phenole und mineralischer Extrakt werden von einer reifen Säure untermalt. Sehr gute Perspektive!
Mehr zum Tasting
Hauptstraße 1
97334 Sommerach
Deutschland
+49 (9381) 9268
[email protected] www.weingut-then.de
