Der Rotwein Château Ausone, Jahrgang 2013 des Weinguts Château Ausone wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, feine Randaufhellung. Reife schwarze Kirschenfrucht, ein Hauch von Preiselbeeren, dezente Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten, dezenter Nougat. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, feiner Säurebogen, mineralisch, zitronig im Nachhall, würziger Rückgeschmack.
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