Der Rotwein Château Chauvin, Jahrgang 2010 des Weinguts Château Chauvin wurde 2016 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, reife Zwetschken, süßes Kirschkonfit, etwas Nougat, süße Gewürzanklänge, facettenreiches Bukett, ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Stoffig, sehr kraftvoll, präsente Tannine, die noch etwas fordernd sind, schokoladiger Abgang, es fehlt im Moment noch die gehörige Länge zur Vollendung.
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1, Les Cabanes Nord
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 76 25
[email protected] www.chateauchauvin.com
