Der Rotwein Arômes de Pavie, Jahrgang 2022 des Weinguts Château Pavie wurde 2023 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Kakao und Nugat, einladende dunkle Waldbeeren, reife Kirschen, ein Hauch von Lakritze, feiner Edelholztouch ist unterlegt. Komplex, straff, reife Kirschfrucht, etwas Cassis, präsente, tragende Tannine, kalkige Mineralität, kühler, eleganter Stil, sehr gute Länge, ein seriöser Speisenbegleiter, sehr gutes Reifepotenzial.
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2 Pimpinelle
33330 Saint Emilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
[email protected] www.vignoblesperse.com
