Der Rotwein Arômes de Pavie, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Pavie wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Saftige Herzkirschen, süße Pflaumen, ein Hauch von Nougat, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, frisch strukturiert, dezente Tannine, mineralisch, zitroniger Touch im Nachhall, Preiselbeeren im Rückgeschmack.
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2 Pimpinelle
33330 Saint Emilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
[email protected] www.vignoblesperse.com
