Der Weißwein L’OVAILLE «1584», Premier Grand Cru Yvorne – Chablais AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 16.07.2021: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Recht intensive, zitrisch-mineralische Nase, gedörrte Aprikose, etwas Kandiszucker auch, dezent Lindenblüte. Am Gaumen von einem schönen Schmelz getragen, der von einer vifen Säure ausbalanciert wird. Endet auf Apfelnoten.
Mehr zum Tasting
Region:
Kanton Waadt, Schweiz
Weingut:
Hammel – Terres de Vins
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chasselas
Jahrgang: 2019
Ausbau: 12 Monate Amphore
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 1 g/l
