Der Champagner Moët & Chandon Grand Vintage, Jahrgang 1921 des Weinguts Moët & Chandon wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Inmitten der rauchigen Noten in der Nase ist immernoch ein Hauch von Aprikose zu erkennen. Ein Anflug von Kerzenwachs unterstreicht diese Frucht. Der Gaumen ist absolut straff, absolut hell. Die Konzentration bündelt die zitronige Frische auf eine Weise, die dem Alter, dem Raum und der Zeit trotzt. An der Luft zeigt sich ein Hauch von Trüffel und Steinpilz. Die Helligkeit ist leuchtend, verankert in dieser erdigen, pilzigen, aber frischen Tiefe. Unglaublich.
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9 avenue de Champagne
51200 Epernay
Frankreich
+33 (326) 512000
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