Der Weißwein Weißburgunder, Jahrgang 2009 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Voll ausgereifte Nase, buttrig, Apfelkompott, Kräutertöne. Cremig ansetzend, mild und rund fließend, zurückhaltende Säure, gut eingebundener Alkohol, eine schöne Süße in der Gaumenfrucht, viel Schmelz und ein betont molliger Zuschnitt. Voller Charme und Anmut gereift.
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