Der Rosé »S« Pinot Noir & Cabernet Sauvignon Rosé trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Befort wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Cabernet Sauvignon aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine provenzalische Roséfarbe, pastelltönig. Im Duft hat der Wein ein ganzes Potpourri von Beeren: Preiselbeere, Rote und Schwarze Johannisbeere, auch süße Erdbeere. Im Mund kontrastieren sich Schmelz und Säure, die gute Substanz des Weins geht einher mit Frische.
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