Verkostungsnotizen
Gelbe Blüten im Duft, Steinobst und Apfel, auch kräuterige Noten, Wiesenkräuter, auch getrocknet. Saftig und straff am Gaumen mit gutem Zug und getragen von einer frischen Säureader, Apfel zeigt sich, Kräuter, leicht herbe Phenolik, feine, mineralische Salzigkeit, guter Extrakt. Da hat alles Hand und Fuß, gut balanciert und in sich stimmig.
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