Der Weißwein »Opus-Oskar« Sauvignon Blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Würzig-röstiges Holz. Etwas Tropenfrucht, aber auch florale Untertöne. Im Mund besitzt der Wein eine außergewöhnliche Verdichtung. Kernigkeit und Fülle kontrastieren, Extraktspannung und Kalkmineralität pointieren den noch verschlossenen, kompakten Abgang.
Mehr zum TastingHolz und Hefe, Bâtonnage-Aromen, gelbfleischiger Pfirsich, auch leicht blumig, Flieder. Cremig im Auftakt, konzentrierte, knackige Säure, zum Kauen dicht, mineralisch, ein großes Volumen nahtlos mit Inhalt gefüllt, lang, noch nicht sehr offen, und dennoch schon ungemein vielschichtig.
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Hauptstraße 1
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
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