Der Weißwein Cochem Klostergarten Weißburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Kloster Ebernach wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Anflug von grünem Pfeffer im Duft, auch etwas Thymian und Aprikose. Leicht pfeffrig auch der Geschmack, begleitet von einer Erinnerung an Vanilleeis, behutsamer Holzeinsatz. Alles einladend und freundlich wie ein frisch bezogenes Bett.
Mehr zum Tasting