Verkostungsnotizen
Der Duft ist noch etwas vom Ausbau im Eichenfass geprägt, rauchige, würzige Noten, reife Birne und Aprikose. Stoffig und geschmeidig ansetzend, entwickelt auf weichem Fond Substanz und Würze, abgerundet mit etwas Restsüße, schöne Kalkmineralik. Noch jung.
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