Der Weißwein Henkenberg Grauburgunder GG, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Salwey wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Verschlossen im Duft, eine Ahnung von Ruländer, etwas nussig, kandierte Gelbfrucht, Hagebutte, dicht und bissig im Gaumen, ein klein wenig holzschnittartig mit einer Spur von Grüntönen, sehr hoher Extrakt, auch tuffige Noten im Gaumen, merkliche Adstringenz, blutjung und nachgerade streng im Stil.
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