Der Weißwein »Sponti« Sommerach Katzenkopf Weißburgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts BIO-Weingut Daniel Then wurde 2018 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Frühlingswiese, Heu, Lakritze, Nougat, erste Reife. Seidige Textur, kultivierte Säure, ausgezeichnete Dichte bei profunder mineralischer Prägung, wärmender, aber gut eingebundener und zum Typ passender Alkohol, dürfte sich weiter würzig entfalten.
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