Der Weißwein Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Zimmermann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Eher zurückgenommener Duft mit etwas Gelbfrucht, Aprikose, Apfel und auch Stein. Am Gaumen zunächst saftig und mit süßlicher Frucht, dann zunehmend auch mineralische Noten, geschmeidig agierende Säureader, nicht zu komplex, aber von feiner taktiler Natur.
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Grabenstraße 5
67157 Wachenheim an der Weinstraße
Deutschland
+49 (6322) 2384
[email protected] www.wein-zimmermann.de
