Der Weißwein Wachenheim Gerümpel Riesling trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Zimmermann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach getrockneter und kandierter Limetten- und Orangenschale, viel Kräuterwürze, Minze, etwas Lorbeerblatt, vielschichtig. Am Gaumen mit reifer, saftiger Säure, schöner Schmelz, geschmeidig und dicht, reife Zitrusfrüchte, mineralisch grundiert, feine Phenole, lang.
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