Der Weißwein Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Zimmermann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frischer Duft nach reifen Zitrusfrüchten, getrocknete Orangenschale, eine Spur Ananas, feine Minze, heißer Stein. Am Gaumen mit einer lebendigen Säure, zupackend, feine Phenolik, mineralisch grundiert, straffe Art, Zitrusfrüchte, dicht, gute Länge, Potenzial.
Mehr zum Tasting