Der Sekt Bischoffinger Enselberg Chardonnay brut, Jahrgang 2017 des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zarte Hefe- und Blütennoten an der Nase führen zu einem duftigen, leichten Gaumen, wo feiner Schaum auf feine Chardonnay-Textur trifft. Der Wein darf durchaus noch reifen. Die Dosage ist großzügig, aber der Abgang bleibt frisch.
Mehr zum Tasting