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EIN KULINARISCHER SOMMERABEND IN DER »SANSIBAR BY BREUNINGER«

Am 27. Juni 2024 lädt Breuninger gemeinsam mit Falstaff zu einem exklusiven 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung von der renommierten Sommelière Natalie Lumpp ein.

Zeitraum: 27. Juni 2024, 19:00 - 23:00
Status: Karten verfügbar
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Location: SANSIBAR BY BREUNINGER

Das Fashion- und Lifestyle-Unternehmen Breuninger und Falstaff feiern den Sommer und laden gemeinsam zu einem Kulinarik-Event der Extraklasse nach Stuttgart. Freuen Sie sich am 27. Juni 2024 auf einen inspirierenden Abend in der »Sansibar by Breuninger« und genießen Sie ein exklusives 5-Gänge-Menü von Küchenchef Götz Rothacker mit kuratierter Weinauswahl von der renommierten Wein-Sommelière Natalie Lumpp. Die TV-bekannte Weinberaterin wird persönlich durch das Menü führen und die Gäste mit ihrer umfassenden Expertise begeistern. Begleitet wird der Abend durch einen Talk der beiden Gastgeber Michael Neef, Director Food & Beverage bei Breuninger, und Falstaff-Chefredakteur Sebastian Späth. 

Die »Sansibar by Breuninger« in Stuttgart ist neben Düsseldorf das zweite Restaurant der Sylter Kultmarke auf dem Festland und transportiert täglich den typischen Insel-Charme in die baden-württembergische Landeshauptstadt. Das Konzept und die Küchenphilosophie hierfür wurden gemeinsam mit dem Sansibar-Gründer Herbert Seckler entwickelt.

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 ZUM APÉRO:

  • Forellenkaviar / Sauerrahm / Chips
  • Matjes / süß-saures Gemüse
  • Hummus / Minze / Sesam
  • Knuspergamba / Papaya-Ingwer Chutney
  • Crémant Rosé »Blanc de Noirs« Wildspontan, Weingut Merkle, Württemberg 

DAS MENÜ:

  • Kingfisch-Teriyaki / Gurke / Wasabi
    2022er Sauvignon Blanc »only Sansibar«, Weingut Markus Schneider, Pfalz 
  •  Jakobsmuschel / Schnittlauch / Zitronenpfeffer
    2022er Riesling »only Sansibar«, Weingut Robert Weil, Rheingau 
  • Hummer / Aubergine / Paprikaemulsion
    2020er Chardonnay & Weissburgunder »only Sansibar«, Weingut Rebholz, Pfalz
  • Rinderfilet in Balsamico pochiert / Staudensellerie / Topfennocken
    2021er Shiraz Cuvée Anna, Kaapzicht, Stellenbosch
  • Holunderblütensüppchen / Erdbeeren / Rhabarber
    Champagner Chassenay d’Arce Rosé »only Sansibar«
Termin:
 Donnerstag, 27. Juni von 19 bis 23 Uhr 
Location:
Sansibar by Breuninger: Karlspassage, Marktstraße 1-3, 170173 Stuttgart 
Preis:
Pro Person € 189,– (inkl. Aperitif, 5-Gang-Menü, korrespondierender Getränke und einem exklusiven Geschenk). 
Tickets:
Hier buchbar. Anmeldeschluss ist der 30. Mai 2024, die Anmeldung ist verbindlich.
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