Fregola Sarda mit Spargel, Speck, Eiern und Kapern
Verkochter Spargel braucht kein Mitleid, sondern Gesellschaft.
5 virale Pasta-Rezepte, die dem Hype gerecht werden
Beliebt im Netz – und das zu Recht: Es lohnt sich, diese Rezepte nachzukochen!
Es gibt nur wenige Gerichte, die schnell, einfach und gleichzeitig vielseitig sind – Pasta gehört definitiv dazu. Hier kann man sich in der Küche richtig kreativ austoben, ohne sich mit komplizierten Rezepten oder schwer zu findenden Zutaten herumzuschlagen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt im Geschmack – und genau dieser sorgt oft dafür, dass aus den einfachsten Gerichten echte virale Hits werden.
Ob die scharfe Pasta alla Assassina, die aromatische Turkish Pasta, die beliebte Baked Feta Pasta, die einfache One-Skillet Pasta von Schauspielerin Meghan Markle, die berühmte Vodka Pasta von Model Gigi Hadid oder die Renaissance von Pasta Cacio é Pepe – diese Rezepte repräsentieren Pasta-Trends, die in den letzten Jahren die sozialen Medien im Sturm erobert haben. Glücklicherweise hat Falstaff einige dieser Rezepte parat.
»Baked Feta Pasta«
Dieses Gericht kommt ohne viel Trara aus und hat sich trotzdem zu einem echten Food-Trend in den sozialen Medien entwickelt. Dafür werden Feta zusammen mit Tomaten und Gewürzen im Ofen gebacken, bis der Käse cremig wird, bevor er mit Pasta vermengt wird – ein einfaches, aber hervorragendes Gericht.
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Bei der Baked-Feta-Pasta ist nicht unbedingt ein Topf nötig.
Turkish Pasta à la Anna Paul
Schon zum Ende des letzten Jahres vereinte die Turkish Pasta von Anna Paul würzige Aromen und einfache Zutaten zu einer Pasta. Mit einer Mischung aus Tomaten, Paprika und Gewürzen wird die Pasta zu einem aromatischen Geschmackserlebnis, das perfekt für alle ist, die gerne etwas Neues ausprobieren.
Pasta á la Assasina
Die Pasta alla Assassina ist ein feuriges, italienisches Gericht, das besonders durch seine scharfe Tomatensauce besticht. Die Pasta wird in der Sauce gebraten, wodurch sie ihre Textur und intensiven Geschmack erhält. Mit Chili, Knoblauch und einer würzigen Mischung aus Kräutern bekommt das Gericht seinen authentischen und intensiven Geschmack.
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Gigi Hadid’s »Vodka-Pasta«
Die Vodka Pasta von Model Gigi Hadid ist ein cremiges, reichhaltiges Gericht, das durch einen Hauch von Vodka eine besondere Note erhält. Die Kombination aus Tomatensauce, Schlagobers und einer Prise Chili sorgt für ein perfekt ausgewogenes Geschmackserlebnis.
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Meghan Markle's One Skilett Spaghetti
Meghan Markle's One-Skillet Spaghetti ist ein einfaches und raffiniertes Gericht, das mit nur einer Pfanne zubereitet wird. Die Spaghetti werden zusammen mit den Tomaten, den Kräutern und dem Spinat zusammen gekocht. Ein schnelles und sättigendes Abendessen.
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Cacio é Pepe
Zeitlos und ein absoluter Klassiker, der im Netz eine Renaissance feiert: Cacio é Pepe. Das Pasta-Gericht aus Rom, das mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten auskommt, ist die perfekte Kombination aus geschmolzenem Käse und Pfeffer. Einfach in der Zubereitung, aber wirkungsvoll im Geschmack.
© Stine Christiansen | Foodstyling: Thomas Steinmann
