»The World's 50 Best Restaurants« 2025 finden in Italien statt
Im nächsten Jahr sieht sich Turin in der Rolle des Gastgebers für das aufregende Event. Die Preisverleihung findet erstmals in Italien statt – in der Hinsicht eine Premiere für das Land.
Das jährliche Ranking der »The World‘s 50 Best Restaurants« gilt als eines der Highlights der Fine-Dining-Welt, das jedes Jahr die Aufmerksamkeit der internationalen Gastronomie-Szene auf sich zieht. Im Mittelpunkt steht die Frage, welches Restaurant den begehrten ersten Platz erobert – eine Ehre, die bereits Spitzenrestaurants wie unter anderm dem »Noma«, »The French Laundry« oder dem »elBulli« bereits zu teil wurde. Als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet zu werden, kommt also einer Aufnahme in die kulinarische »Hall of Fame« gleich.
Am 19. Juni 2025 blicken Genießer:innen und Vertreter:innen der Restaurantszene gespannt nach Turin – denn wie vor kurzem bekannt wurde, hat man die viertgrößte italienische Stadt für die Preisverleihung sowie weitere Nebenevents als Gastgeber ausgewählt. Auch Alberto Cirio, Präsident des Piemont, zeigt sich begeistert über das bevorstehende Großereignis. Er sieht darin eine einzigartige Chance, die Region und ihre hochwertigen Produkte einem weltweiten Publikum vorzustellen. »Es ist eine wunderbare Gelegenheit, die Geschichte unserer Region zu teilen und immer mehr Menschen die Schönheit und Einzigartigkeit des Piemonts näherzubringen«, betont er.
Bereits jetzt Vorfreude
Für William Drew, Director of Content für »50 Best«, war die Wahl des Gastgeberlandes und der Ort der Preisverleihung keine schwere Entscheidung. Er begründet die Entscheidung wie folgt: »Turin ist eine kulinarische Hauptstadt für sich, und wir freuen uns sehr, dass wir dort und in der Region Piemont das Veranstaltungsprogramm und die Preisverleihung zur Feier der 50 besten Restaurants der Welt 2025 durchführen können. Die Zeit ist reif für das Debüt von ›50 Best‹ in Italien, wo die Kultur des Essens und der Gastfreundschaft ein fester Bestandteil der Gesellschaft ist«.
Das Programm in Turin und im Piemont wird zahlreiche Highlights bieten, die die Grundlage »der 50 Best Restaurants« bilden: Dazu gehört das Innovationsforum #50BestTalks, bei dem aktuelle und bedeutende Themen diskutiert werden, die die Gastgewerbewelt prägen. Ebenso finden die »50 Best Signature Sessions« statt – eine öffentlich zugängliche Eventreihe, bei der 50 Best-Köche gemeinsam mit regionalen Spitzenkräften kochen und exklusive Restaurants besuchen. Ein weiteres Highlight ist das »Chefs' Feast«, bei dem die besten Zutaten und kulinarischen Techniken der Region im Mittelpunkt stehen, sowie das Highlight: die feierliche Preisverleihung und der Countdown der Platzierungen.
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