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Top Restaurants zum Gänse-Essen in Berlin

Wer freut sich nicht schon jetzt auf einen leckeren Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen? In diesen 5 Restaurants der Hauptstadt kann man ihn genießen.

Die Vorfreude auf Weihnachten wird langsam immer größer und so wächst auch die Vorfreude auf das leckere Essen in dieser Zeit. Neben Lebkuchen, Spekulatius und selbstgebackenen Keksen sind es vor allem die deftigen Gerichte, auf die sich die meisten freuen. Besonders das Gänseessen darf da nicht fehlen. Dieses darf auch schon vor dem traditionellen großen Weihnachtsessen gegessen werden. Wer in der Hauptstadt schon einmal ein leckeres Gänseessen probieren möchte, ist in diesen 5 Restaurants bestens aufgehoben:

»Jäger & Lustig«

In Berlin Friedrichshain liegt das »Jäger & Lustig«, ein traditionelles Lokal mit moderner Heimatküche. Der Slogan des Restaurants wird hier täglich in die Tat umgesetzt: »Lecker. Regional. Hausgemacht«. Das rustikale Ambiente vermittelt Gemütlichkeit und einen Altberliner Flair. Ab dem 11.11.22 kann man hier täglich ein vorzügliches Gänseessen genießen. Von der »Gans oder gar nicht«-Speisekarte kann man wählen: Eine ganze Gans aus dem Rohr für vier Personen mit Grünkohl, Rotkohl, gerösteten Maronen, Klößen und Bratensoße, oder ein Gänse-Menü für eine Person mit einer doppelten Waldkraftbrühe, dem »Jägers Gänseteller« mit Brust oder Keule und Grünkohl, Rotkohl und Klößen und einem krönendem Abschluss mit Baumkuchenspitzen. Auch das vegetarische Weihnachtsmenü kann sich sehen lassen und besticht mit einer Wurzelsuppe mit Backerbsen und Kräuterstreifen, dem Rotkrautstrudel und der Nachspeise, ebenfalls Baumkuchenspitzen.

Jäger & Lustig
Grünberger Str. 1
10243 Berlin
jaegerundlustig.de

© Nicole Eck

»Die Scheune«

Das in Charlottenburg befindliche Restaurant die »Scheune« liegt unweit des schönes Grunewalds am gleichnamigen Bahnhof. Hier kann man, je nach Belieben, vor oder nach dem Essen einen langen Spaziergang ins Grüne unternehmen. Das gemütliche Restaurant bietet gutbürgerliche und regionale Spezialitäten aus Berlin und Brandenburg an. Doch erst die Gans macht das Restaurant auch über die Stadtgrenzen hinaus so bekannt. Die Gans wird hier im Ganzen gebraten und entweder für eine Person als Tellergericht oder als ganze Gans für vier Personen serviert. Wer seine Gans lieber zu Hause genießen möchte, kann sich den Gänsebraten aus der »Scheune« auch mit dem speziellen »Gänsebraten-Lieferservice« liefern lassen.

Restaurant Scheune
Eichkampstraße 155
14055 Berlin
scheune-restaurant.de

»Ebert«

Im Herzen von Berlin, nahe des Kurfürstendamms liegt das »Ebert Restaurant & Bar«. Seit drei Generationen wird dieses schöne Lokal nun schon familiengeführt und lädt zu klassischen Gerichten ein. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und bietet stets etwas Neues an. Das »Ebert« legt Wert auf saisonale Spezialitäten und die Angebote des Marktes. Ein Highlight sind jedoch besonders die Gänse- und Entenbraten, die hier mit köstlicher Sauce und hausgemachten Preiselbeerapfel, Kartoffelkloß, Semmelbrösel, Grün- und Rotkohl, serviert wird.

Ebert
Eisenzahnstraße 59
10709 Berlin
restaurant-ebert.de

»Jelänger Jelieber«

Das deutsch-mediterrane Restaurant »Jelänger Jelieber« befindet sich in Lichtenberg. Mit einer Mischung aus gutbürgerlichen deutschen Spezialitäten und mediterranen Einflüssen kann man hier verschiedene Gerichte der Mittags- oder Abendkarte genießen. Die Gans ist jedoch auch hier ab November das Highlight. Ob ofenfrische Gänsekeule oder eine ganze Gans. Es wird immer mit Apfelrotkohl, herzhaftem Grünkohl, Gänsesoße und Kartoffelklößen „Thüringer Art“ mit Semmelbutter frisch serviert.

Jelänger Jelieber
Kaskelstraße 49
10317 Berlin
jelngerjelieber-2kb.de

»Ratskeller Köpenick«

Der Ratskeller Köpenick, bekannt für die Mischung aus Tradition und Stil, verwöhnt nicht nur mit kunstvollen Theater- und Jazzaufführungen, sondern ab 3. November auch wieder mit der Martinigans. Serviert ganz traditionell mit Grünkohl oder Rotkohl, einem Kartoffelkloß. Semmelschmelz, Orangenjus und natürlich der confierten Gänsekeule. Eine Reservierung ist empfohlen.

Ratskeller Köpenick
Alt-Köpenick 21
12555 Berlin
ratskeller-koepenick.de


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